Filip Grznár - Prehľad fotiek z cesty za profi kartou

Fitness bábovka z ovsených vločiek

Ingrediencie:

1 ČL sódy bikarbóny (alebo 1 kypriaci prášok)

 

 

 

 

 

1 ČL škorice (alebo citrónovej kôry)

2 PL olivového oleja

 

3 hrnčeky ovsených vločiek

 

 

3 vajcia

 

4 PL medu (prípadne iného sladidla)

3/4 hrnčeka jablkového pyré

 

220g bieleho jogurtu

 

brusnice, hrozienka, orechy, kúsky tmavej čokolády (voliteľné, no odporúčané)

 

Postup:

1. Ovsené vločky si rozmixujeme alebo pomlieme na múku.
2. V miske ich zmiešame so všetkými ostatnými ingredienciami. Cesto vylejeme do štandardne veľkej silikónovej alebo maslom vymastenej bábovkovej formy. Bábovku pečieme 50-55 minút na 150 stupňoch do zlatista.
3. Po dopečení môžete bábovku posypať preosiatou kokosovou múkou pre cukrový efekt :)

Recept: KARFIOLOVÉ BUFFALO KRÍDIELKA

Budeme potrebovať:

1 veľký karfiol  

1 lyžička práškového cesnaku

60g gréckeho jogurtu






240g buffalo omáčky 



soľ a korenie podľa chuti 

Postup:

•  Predhrejeme si trúbu na 200 stupňov.
• Umytý a nakrájaný karfiol vložíme do väčšej misky. 

•  Pomaly pridávajte po tretinách zmes omáčky, jogurtu a sušeného cesnaku, vždy po pridaní jednej tretiny premiešajte, tak aby omáčka pokryla každý kus karfiolu.

•  Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

• Poukladáme na papier na pečenie/alobal a pečieme 20 minút, následne kúsky karfiolu otočíme a pečieme ďalších 10 minút do zlatista.

Proteinová BOMBA!

Suroviny:

1 Odtučnený tvaroh

1 Odmerka whey proteínu

Studená voda

Postup:

Postup je veľmi jednoduchý, ako prvé premiestnime tvaroh z vaničky do pohára. Následne pridáme jednu odmerku whey proteínu a pohár na sekundu vsunieme pod prúd studenej vody. Premiešame a môžme podávať.

Záver:

Tento recept slúži na rýchle a chutné doplnenie bielkovín, hlavne v období pred spánkom. Nezabudnite sledovať svoj denný príjem bielkovín, pokiaľ Vám to nepasuje, skúste použiť polovičnú dávku.

Arnold Schwarzenegger: 5 tipov pre úspešný život

1. Verte si
„Všetci máme veľkú vnútornú silu. Tou silou je sebadôvera. To je skutočne prístup potrebný k víťazstvu. Musíte sa vidieť ako víťazíte ešte predtým, ako vyhráte. A musíte byť hladní. Musíte chcieť dobíjať.“ 

2. Berte trápenia a zlyhania ako niečo pozitívne
„Sila neprichádza z víťazenia. Vaše trápenia rozvinú vaše silné stránky. Keď prechádzate cez náročné situácie a rozhodnete sa nevzdať, to je tá pravá sila.“ 

3. Urobte vždy niečo navyše
„Posledné tri alebo štyri opakovania sú to, čo zaistí rast svalov. Táto oblasť bolesti oddeľuje šampióna od niekoho, kto šampiónom nie je. A to je to, čo väčšine ľudí chýba, nemajú odvahu na to, aby pokračovali a povedali si, že to urobia aj cez bolesť bez ohľadu na to, čo sa stane.“ 

4. Choďte cvičiť
„Cvičenie ti dáva príležitosť vypustiť zo seba nahromadené energie vytvorené stresom a rovnako ako zlepšuje stav tela, posilňuje aj dušu.“ 

5. Pomáhajte druhým
„Pomáhajte iným a vráťte niečo naspäť. Garantujem vám, že zistíte, že služby iným zlepšia životy a svet okolo vás. Najväčšia odmena za to je obohatenie a nový zmysel, ktoré prinesiete do vášho vlastného života.“ 

Cottage cheese !

Cottage cheese rovnako ako tvaroh patrí do zdravého jedálnička. Sú to veľmi podobné potraviny. Cottage cheese sa tiež vyrába z odtučneného mlieka a obsahuje veľa kazeínových bielkovín a vápnika a málo sacharidov a tuku.

Na trhu je veľmi veľa druhov a okrem neochutených nájdete aj napr. pažítkové, horčicovo-cibuľové, chilli, alebo naopak sladké, zvyčajne jahodové. Tieto druhy majú ale zvýšený obsah sacharidov, takže do diéty odporúčam radšej tie neochutené. Kto chce, môže použiť cottage cheese aj na varenie. Dá sa kombinovať v slaných jedlách s mäsom a zapekať ho s mäsom, alebo sa často pridáva do koláčov spolu s tvarohom.

Rovnako ako pri tvarohu, aj tu treba pozerať na obsah sušiny, bielkovín, sacharidov, tuku a energiu (kalórie). Medzi cottage cheesmi nie sú ale také veľké rozdiely ako pri tvarohoch. Nutričné hodnoty majú veľmi podobné a preto väčšina ľudí pozerá pri výbere len na cenu a chuť. 

Najlacnejší cottage v pomere k množstvu bielkovín je jednoznačne Pilos cottage cheese z Lidlu, za ktorým nasleduje CLEVER cottage cheese z Billy a K Classic cottage cheese z Kauflandu.Najdrahšie vychádza MADETA cottage cheese z Carrefour-u, pri ktorom 100g bielkoviny vychádza na viac ako 6 EUR. 

 

Autor: http://vsetkoosporte.sk/

Zapekané cestoviny s kuracími prsiami

Ingrediencie:

500g cestovín
300g nakrájaných kuracích pŕs
100g kvalitnej šunky
3 lyžice oliv. oleja
1 menšia cibuľa
2 vajcia
2 mrkvy
1 pór
100g hrášku
soľ, korenie

Postup:

 Dáme variť cestoviny, medzitým na pánvici speníme cibuľku na kvapke oliv. oleja a orestujeme kuracie prsia. Po chvíli pridáme aj šunku a nakrájanú zeleninu. Cestoviny zlejeme a zmiešame ich so zmesou z pánvice a pridáme 2 vajcia. Vytrieme pekáč oliv. olejom a vložíme cestoviny zmiešané s mäsom a zeleninou. Dochutíme soľou a korením, vložíme do rozohriatej rúry a pečieme zhruba 90 minút na 170 stupňoch.